Speisekarte
Alle Speisen können auch für Außer-Haus bis 19.30 Uhr bestellt und abgeholt werden.
Suppen
Tomatenkremsuppe mit Basilikum und Brotcroutons | 7,50 |
Frühlingshafte Gemüsebouillon mit Gemüseeinlage | 6,90 |
Cremige Fischsuppe nach Waldschlösschen Art | 9,60 |
Vorspeisen & Salate | |
Garnelen im Kartoffelmantel mit Kräuterdipp | 13,30 |
Tatar vom Räucherlachs mit einem Dill-Senf-Dipp und Salatgarnitur | 15,20 |
Ragout fin mit Baguettebrot | 10,70 |
Bunter Blattsalat | 5,60 |
Blattsalat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet | 18,00 |
Bunter Blattsalat mit gebratener Geflügelleber | 16,80 |
Bunter Blattsalat mit einer Quark-Kräuter-Terrine | 14,90 |
Vegetarische Leckereien | |
Blaumohn-Ravioli mit Schafskäse & Feige gefüllt an einer Salbeibutter | 19,70 |
Hausgemachte Kartoffelroulade mit Ratatouille | 19,20 |
Hausgemachte Spinat-Nocken an einer Roquefortsauce | 17,30 |
Tofu-Curry mit Früchten im Reisring serviert | 18,50 |
Fisch | |
Fischgericht nach Tagesangebot | |
3 Matjesfilet an einer Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur | 20,50 |
Tomaten-Risotto mit Knoblauch, Kräutern und Garnelen | 18,40 |
Aus Topf & Pfanne | |
Schnitzel Wiener Art vom Göriker Landschwein mit Tagesgemüse und Pommes frites & mit Rahmchampignons | 22,90 26,60 |
Piccata Milanese vom Schweinefilet (in einer Ei-Parmesanhülle gebraten), klassisch mit Spaghetti und hausgemachte Tomatensauce | 24,80 |
Hähnchen Cordon bleu (Hähnchenbrustfilet mit Käse und Schinken gefüllt), mit Tagesgemüse und Kroketten | 22,40 |
Gebratenes Rumpsteak mit Kräuter-Butter, Tagesgemüse und Wedges 200g/250g | 35,10 /41,10 |
Sauerbraten vom Angusrind mit Tagesgemüse und Serviettenknödel | 25,10 |
Lammrücken nach provenzalischer Art mit Bohnenbündchen im Speckmantel und Serviettenknödel | 27,00 |
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salatgarnitur | 12,90 |
Dessert | |
2 Gebackene Apfelringe im Zucker-Zimtkleid mit Eis und Vanillesauce | 8,90 |
Schokoladensoufflee | 9,30 |
Hausgemachtes Rhabarber-Kompott mit 1 Kugel Vanilleeis | 6,00 |
Coupe Romanoff, ( 2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersauce und Sahne) | 7,90 |
Viele Gerichte können glutenfrei, lactosefrei und Vegan zubereitet werden. Sprechen Sie unsere Servicemitarbeiter auf Ihre Wünsche gerne an! |