Speisekarte
| Suppen | |
| Gemüsebouillon mit Eierstich und Gemüse | 4,40 |
| Kürbiskremsuppe mit Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskerne | 5,40 |
| Pastinakenkremsuppe mit Milchschaum | 4,80 |
| Cremige Fischsuppe nach Waldschlösschen Art | 6,40 |
| Vorspeisen und Salate | |
| Tatar vom Räucherlachs mit Dill-Senf-Dipp und Salatgarnitur | 10,50 |
| Gebackener Camembert mit hausgemachter Zwiebelmarmelade | 6,20 |
| Ragout fin mit Baguettbrot | 6,50 |
| Garnelen im Kartoffelmantel mit Kräuterdipp | 9,00 |
| Bunter gemischter Herbstsalat | 5,00 |
| Bukett von marktfrischen Salaten mit gebratener Hähnchenleber | 11,00 |
| Marinierter Steinpilzsalat mit Bulgur-Tatar | 12,50 |
| Wurstsalat Schweizer Art, garniert | 13,50 |
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Dressing: French, Joghurt, Apfel-Wallnuß, Orange-Balsamico |
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| Vegetarische Leckereien | |
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Schweizer Rösti Helene mit Alpkäse gratiniert |
14,00 |
| Hausgemachte Kürbis-Kartoffelroulade mit Ratatouille | 13,50 |
| Hausgemachte Kürbisgnocchi an einer Salbeibutter mit Parmesanhobel | 13,00 |
| Steinpilz-Gerstotto mit Rucola und Kirschtomaten | 13,50 |
| Fiorelli Basilico ( Teigtaschen mit einer Basilikum-Käsefüllung ) an einer Nuss-Pesto mit Parmesanhobel | 12,80 |
| Waldschlösschen Spezial | |
| Smoked Pulled Duck-Focaccia Burger mit Hagebuttenketchup | 10,50 |
| Fisch | |
| Zanderfilet im Kürbis-Kartoffelmantel gebraten mit Rahmwirsing | 18,20 |
| 3 Matjesfilet an einer Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur | 14,00 |
| Aus der Pfanne | |
| Hähnchen Cordon bleu (Hähnchenbrustfilet mit Käse und Schinken gefüllt), Ratatouille und Kroketten | 14,50 |
| Schweineschnitzel Wiener Art mit Karottengemüse und Pommes frites | 13,20 |
| Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Rahmwirsing und Steakhaus-Pommes | 14,80 |
| 3 gebratene Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce, Belugalinsen und hausgemachte Kürbisgnocchi | 16,70 |
| Gebratenes Rumpsteak 250g mit hausgemachter Zwiebelmarmelade, bunt gemischter Salat und Steakhaus-Pommes | 27,20 |
| Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salatgarnitur | 8,50 |
| Aus dem Topf | |
| Sauerbraten vom Hirsch mit Rotkohl und Kartoffelklöße | 15,60 |
| Gefüllter Kalbsrollbraten mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln | 15,20 |
| Dessert | |
| Gebackene Apfelringe im Zucker-Zimtkleid mit Eis und Vanillesauce | 7,00 |
| Schokoladensoufflee mit Zwetschgenkompott | 8,00 |
| 1 Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl | 3,00 |
