Silvester 2024

Erleben Sie im stimmungsvollen Ambiente

des neu errichteten Wintergartens

eine Silvesterfeier in das Jahr 2024.

Das Team vom Waldschlösschen serviert ein 5-Gang- Gala -Menü.  DJ Klaus Falk lädt zwischen den Menügängen zur Tanzrunde ein. Ab 22.30 Uhr steht dann bis 2.00 Uhr die Tanzfläche zur Verfügung. Verbringen Sie angenehme Stunden mit Freunden oder auch gerne zu Zweit.

Eintritt: 95 € inkl. Menü und Tanzmusik.

Silvester- Gala-Menü

Engadiner Silvestersuppe

(mit Gemüse- und Rohschinkenwürfel & Alpkäse verfeinert)

Gebeizte Lachstranchen mit Trüffelspänen

und geräucherte Saibling-Praline auf Algen-Salat

Sorbet

Niedertemperatur gegartes Rindsfilet an einer Sauce

Bernaise, Rösti Schiffchen mit Kürbis-Püree und Bohnenbündchen

Sacherparfait mit Aprikosenmarmelade